İngiltere Yemekleri

İngiltere yemekleri ülkenin şehir ve bölgelerinde farklılık gösterse de İngiliz mutfağında ortak olarak birkaç isim öne çıkmaktadır. İngiltere köklü tarihi geçmişi bulunan bir ülke olduğu için, mutfak kültürü de oldukça geniş bir yelpazeye sahiptir.

İngiltere’nin yemekleri, İngiltere vize harç ücretleri ve İngiltere’de dil okulu gibi konularda bilgi almak ve yurtdışı eğitim danışmanlığı talepleriniz için ücretsiz WhatsApp danışma hattımızdan iletişime geçebilirsiniz.

İngiltere Yemekleri Nelerdir?

Amerikan, Hint, Fransız ve Uzak Doğu ülkelerinin esintilerinin de görüldüğü İngiltere’nin başlıca gastronomik lezzetleri; fırında kuru fasulye, İngiliz çöreği Scone, Fish and Chips, Sunday Roast, English Breakfast, Shepherds Pie, Yortshire Pudding ve Gammon Steak isimleri olarak ön plana çıkmaktadır.

• English Breakfast: İngiltere kültüründe sabah kahvaltısı önemlidir. Bundan dolayı sabahın erken saatlerinde kalkan İngilizler, doyurucu ve bol proteinli bir kahvaltı rutinine sahiptir. İngiliz kahvaltısında; yağda göz yumurta, köz domates, mantar kavurma, kızarmış ekmek, sosis, şekerli kuru fasulye, tereyağ, pastırma ve sütlü çay bulunmaktadır.
• Fırında Kuru Fasulye: İngiliz mutfağında sıkça tercih edilen fırında kuru fasulye, diğer kültürlerden farklı olarak tatlı şekilde hazırlanır. Fırına verilen lezzetli kuru fasulyenin içine; hardal, esmer şeker ve ketçap katılmaktadır.
• Scone: İngilizlerin klasikleşmiş 5 çayı saatlerinde yöresel çörekleri olan Scone mutlaka tercih edilir. İngiltere yemekleri arasında ilk sıralarda bulunan Scone içeriğinde; un, şeker, süt, tereyağ, kuru üzüm, süt, yumurta ve kabartma tozu kullanılmaktadır. İngiltere’de bulunan her kafenin vazgeçilmez tatlısıdır.
• Shepherds Pie: İngiltere’nin mutfak kültüründe sevilen isimlerden biri olan Shephers Pie, kıyma ve patates püresinin birleşiminden oluşan bir lezzettir.
• Yorkshire Pudding: Yumurta, süt, un ve tuzdan oluşan bu karışım yağlı muffin kalıplarına konulup, fırında iyice kızartılır. Minik ekmeklere benzeyen bu lezzet; kahvaltılarda veya beş çayında tek başına atıştırmalık olarak tercih edilir.
• Sunday Roast: Hindi, domuz veya dana etinin marine edilerek oluşturulduğu bu lezzet, İngiliz mutfak kültürünün vazgeçilmez tatları arasında yer almaktadır.
• Fish and Chips: tarihi geçmişi 1800’lere dayanan bu lezzet ikilisi, kızarmış balık ve patates kızartmasından oluşmaktadır. Birçok restoranda atıştırmalık olarak servis edilen bu lezzet çoğu zaman haşlanmış bezelye ile sunulmaktadır.
• Gammon Steak: Domuz etinin tütsülenmesi ile elde edilen bu lezzet, İngilizler tarafından pişmiş ananas ve yumurta ile tüketilmektedir.

Yurtdışı eğitim danışmanlığı veren firmamızın iletişim bilgilerinden bizlere ulaşarak dil okulları ve yaz okulları hizmetlerimizden yararlanabilirsiniz. İngiltere’de yaşam, İngiltere dil okulları ve İngiltere yemekleri ile ilgili bilgilere sitemizin gezi rehberi niteliğindeki yazılarından ulaşım sağlayabilirsiniz.